在眾多的威士忌種類中，你可以從日本威士忌感受到日本獨有的特殊性。日本威士忌有許多製造商和品牌，例如鼎鼎大名的三得利和Nikka。然而，其中的類型和特性因產品而異，例如麥芽或混合麥芽。
這次我們將按照人氣順序介紹推薦的日本威士忌產品，為大家講解如何選擇日本威士忌的要點。你可以以此為參考，找到最喜歡的日本威士忌！
什麼是日本威士忌？
說到威士忌，最出名的還是蘇格蘭威士忌和美國波本威士忌。而日本被認為是世界五大威士忌之一，與愛爾蘭、蘇格蘭、美國和加拿大並列。日本威士忌的特點是產品清淡、乾爽，適合搭配餐點享用。
日本威士忌具有與蘇格蘭威士忌類似的風格，可與餐食一起享用的宜人味道。並且日本威士忌的種類繁多，你可以從眾多品牌中挑選適合自己的口味。
Nikka的創始人竹鶴正孝將蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）的製造方法帶到了日本，因此日本威士忌具有與蘇格蘭威士忌非常相似的特點。
如何選擇日本威士忌?
選擇日本威士忌時必須注意以下三點：
① 選擇適合您預算和飲酒風格的範圍
選擇日本威士忌的第一步是選擇符合您預算範圍內的產品。如果重視數量，那麼實惠的價格在1,500円以下，家用的話在1,500円到3,000円左右。如果你想買它作為禮物或犒賞自己，你應該找一款3000円以上的日本威士忌。
不過，單一麥芽威士忌最便宜的價格也要3000日元以上。一般來說，威士忌陳釀的時間越長，它的價格就越貴。
② 因原料和製作方法的不同而導致口味變化
根據原料和製造方法的不同，威士忌大致可分為三大類：單一麥芽威士忌、穀物威士忌和調和威士忌。了解每種類型的特徵並找到適合您的類型。
單一麥芽威士忌
如果您想要獨特的威士忌，請選擇單一麥芽威士忌，它是一種獨特的釀酒廠特有的風味。您可以感受到作為原料的麥芽的原始味道，而且由於它是在一個釀酒廠生產的，因此很容易看出各個釀酒廠之間的味道差異。
不過，許多單一麥芽威士忌的口味獨特，價格也相對昂貴，因此對於初學者來說，上手單一麥芽威士忌可能會有些困難，你可能需要購買陳釀時間較長的產品來體驗醇厚的口感。比如較受歡迎的是「山崎」、「白州」、「余市」和「宮城峽」。「宮城峽」的華麗果味，「白州」的口感清爽，個性也很有趣。
穀物威士忌
穀物威士忌雖然品種有限，但味道溫和，易於飲用，如果您不喜歡味道濃烈的威士忌，那麼您應該選擇這種類型。日產的穀物威士忌現在很流行，而且相對容易獲得。
然而，它大多用作調和威士忌的原酒，只有有限的穀物威士忌作為獨立穀物威士忌商業化。
調和威士忌
調和威士忌是由大麥麥芽製成的麥芽威士忌和以穀物為原料製成的穀物威士忌混合而成。由於它是多種烈酒的調和品，因此比單一麥芽威士忌的口味更為均衡。
調和威士忌適合那些不習慣喝威士忌或第一次嘗試的人。由於它不會影響口味，因此也非常適合作為雞尾酒的威士忌原酒。
③ 檢查口味方向是否符合您的喜好
為了找到適合您口味的日本威士忌，檢查口味的方向很重要。在購買前你需要注意每個釀酒廠的味道、香氣和特徵。
對於初學者來說，最好從「無泥煤味」開始
對於初學者來說，據說選擇沒有泥煤味的威士忌會更容易喝。首先決定是否有泥煤香味，然後選擇適合自己口味的品牌。
此外，味道的方向也會根據所使用的桶而變化。如果喜歡香草味，就選擇波本桶陳釀的產品；如果喜歡乾果、葡萄乾的香味，就選擇雪利酒桶的味道；如果喜歡葡萄酒的香味，就選擇葡萄酒桶陳釀的產品。
根據各酒廠的特點進行選擇
相比蘇格蘭威士忌、美國威士忌等，日本威士忌的釀酒廠較少，因此可供選擇的選擇也較少。建議您記住每個釀酒廠、製造商和產品的特點，然後從其中搜索您最喜歡的日本威士忌。
「余市」的酒精品質濃郁，帶有泥煤香氣，「山崎」華麗而濃郁，「響」保持了山崎的魅力，但也很容易喝，「白州」清爽和煙燻。參考口碑和評論並嘗試以前從未嘗試過的產品，你的新大門將會打開。
日本威士忌20款推薦人氣排名
下面以排名形式介紹20款日本人氣威士忌，該排名根據亞馬遜、樂天市場、雅虎購物等各在線網站的暢銷排名而確定。
1. 三得利威士忌 | 響 | 響 JAPANESE HARMONY
該產品體現了Hibiki的威士忌概念，利用日本的四個季節、日本的情感和日本的工藝創造出來。它的特點是香氣濃郁，味道深沉而柔和。這款琥珀色的威士忌具有蜂蜜的清澈甘甜，橙皮巧克力的味道，以及溫潤柔和的餘韻。
- 三得利威士忌 | 響
- 種類：混合威士忌
- 口味：蜂蜜的透明甜味，橙皮巧克力
- 香味：玫瑰、荔枝、迷迭香、陳年橡木、檀香
- 酒精度：43%
- 價格：1,999円
2. Nikka威士忌｜Black｜Black Nikka Clear
麥芽乾燥過程中不使用泥煤，口感更柔和，沒有威士忌的煙燻味。它清爽無味，可以以多種方式享用，包括純酒、加冰塊和兌水。它的另一個吸引力在於價格實惠且易於購買。
推薦給正在尋找一款價格實惠的威士忌用於日常飲品或聚會的人士。
- Nikka威士忌 Black
- 種類：混合威士忌
- 口感：清爽
- 香味：麥芽味
- 酒精度：37%
- 參考價格：724円
3. 單一混合日本威士忌富士
這是一款調和威士忌，您可以享受華麗、絲滑、和諧的口感和多彩的香氣。它的特點是濃郁的果香瀰漫整個口腔，令人舒適地久久難以忘懷。從準備、蒸餾到裝瓶的所有工序都在富士山腳下進行，未經加工的清酒與大自然的工藝融為一體。
- 單一混合日本威士忌富士
- 種類：混合威士忌
- 口感：口感明亮、絲滑、和諧
- 香味：甜美的果香和絲滑的口感
- 酒精度：43%
- 參考價格：4,680円
4. 山崎｜三得利單一麥芽威士忌
儲存在酒桶和山崎釀酒廠傳統水楢桶中的麥芽混合物。山崎威士忌具有令人想起草莓和櫻桃的華麗香氣，以及光滑、甜美的味道。明亮的紅色調營造出的奢華感是其魅力之一。
這種單一麥芽威士忌具有濃郁的香氣和風味，非常適合那些想要在高球杯中享用威士忌的人。
- 單一混合日本威士忌富士
- 種類：麥芽威士忌（單一麥芽）
- 口感：甜滑
- 香味：柔和而華麗的香氣
- 酒精度：43%
- 參考價格：12,799円
5. 三得利威士忌｜三得利威士忌 角瓶
一個長期暢銷的品牌，其瓶身的龜甲圖案令人印象深刻，靈感來自薩摩切子。它的特點是以山崎白州釀酒廠的波本桶威士忌為基礎的均衡調配。三得利角瓶具有濃郁的口感、甜甜的香氣和乾爽的餘味，非常適合搭配高球威士忌飲用。
如果您想輕鬆地享用美味的高球威士忌作為日常飲品或搭配，請考慮它。
- 三得利威士忌 角瓶
- 種類：麥芽威士忌（單一麥芽）
- 口感：口感厚重、餘味乾爽
- 香味：清新芳香
- 酒精度：40%
- 參考價格：1,677円
6. 山崎｜山崎12年
這款單一麥芽威士忌於 1984 年推出，是在日本威士忌的發源地山崎釀酒廠竣工60周年的時候登場。從保存超過12年的山崎珍貴麥芽桶中精心挑選適合生品嘗的成熟麥芽，它的特點是甜香草和成熟水果的分層香氣。
- 山崎12年
- 種類：麥芽（單一麥芽）
- 口感：甜度深、口感厚重
- 香味：熟柿子、桃子、香草
- 酒精度：43%
- 參考價格：10,834円
7. 富士單一穀物威士忌
三種穀物威士忌的調配，每種都有其獨特的風味和風味。富士威士忌充分利用每種穀物的特性，包括波本型、加拿大型和蘇格蘭型烈酒。這是一款果香濃郁、醇厚風格的威士忌，純淨而蔓延。
- 富士單一穀物威士忌
- 種類：穀物威士忌、調和威士忌
- 口感：辛辣的
- 香味：果味的
- 酒精度：46%
- 參考價格：4,370円
8. 三得利威士忌 | 知多 | 三得利威士忌知多
知多威士忌是單一穀物，與愛知縣知多釀酒廠生產的各種未混合的清酒巧妙混合。其特點是口感微甜、滑爽。當製成高球威士忌時，它具有令人愉悅的餘味，並且很容易與風味細膩的菜餚搭配。
對於那些平時不喝威士忌的人，或者正在尋找一款威士忌來搭配享受食材天然風味的人來說，這是必看的選項。
- 三得利威士忌 知多
- 種類：單一麥芽
- 口感：清淡的味道
- 香味：淡淡的甜香
- 酒精度：43%
- 參考價格：3,993円
9. Nikka威士忌｜單一麥芽 宮城峽
作為單一麥芽威士忌，口感明亮、果味濃郁、柔滑。讓人聯想到蘋果和梨子的甜美華麗的香氣與桶中散發出的柔和香草香氣融為一體，你可以享受到乾果的甜味和光滑的口感。它的特點是餘味柔和，帶有溫和的麥芽甜味和橡木香氣。
- 三得利威士忌 知多
- 種類：麥芽威士忌
- 口感：像乾果一樣甜甜的
- 香味：甜美而華麗的香氣讓人想起蘋果和梨，還有來自桶的柔和香草香氣。
- 酒精度：45%
- 參考價格：4,620円
10. Nikka 威士忌 | 來自桶裝
這款威士忌採用復原方法，將麥芽和穀物威士忌混合，然後再次裝入木桶中陳釀數月。原酒的不同特性深深地融合在一起，產生和諧的香氣和味道。酒精含量為51%，只需極少的水調節，具有誘人的飲用體驗。
- Nikka 威士忌 | 來自桶裝
- 種類：混合威士忌
- 口感：口味重且豐富
- 香味：甜美而華麗的香氣讓人想起蘋果和梨，還有來自桶的柔和香草香氣。
- 酒精度：51%
- 參考價格：4,268円
11. 單一麥芽日本威士忌富士 | FJ-70012
僅與富士御殿場釀酒廠的麥芽威士忌混合的單一麥芽威士忌。它具有由多種麥芽威士忌創造的濃郁果香味道。餘味甘甜、複雜，香氣宜人、持久。
- 單一麥芽日本威士忌富士 | FJ-70012
- 種類：麥芽威士忌
- 口感：口味重且豐富
- 香味：果味
- 酒精度：46%
- 參考價格：4,668円
12. 日本熊野調和麥芽威士忌
蘇格蘭麥芽威士忌和日本麥芽威士忌的混合物，在水楢桶中陳釀。它具有令人想起威士忌原始強度的麥芽香氣和讓人想起蘋果的果香，並包裹著來自櫟樹橡木的甜味，你可以從中享受清爽的口感和微辣的口感。
- 日本熊野調和麥芽威士忌
- 種類：混合威士忌
- 口感：口感微辣，清爽
- 香味：麥芽味
- 酒精度：43%
- 參考價格：3,850円
13. 世界調和威士忌
產品設計以 UVERworld 的歌曲Pygmalion（比馬龍） 作為關鍵字，在威士忌中捕捉到了這首歌的深刻世界觀。標籤和紙盒上設計了滋賀縣的楓樹，以黑色和金色為基礎，與威士忌美麗的液體顏色形成鮮明對比。
- 世界調和威士忌
- 種類：調和威士忌
- 酒精度：47%
- 參考價格：3,850円
14. 竹鶴 | 竹鶴純麥芽
僅使用獨特的麥芽威士忌製成的純麥芽，而且易於飲用。竹鶴純麥芽匯集了寒冷海邊的余市釀酒廠和純淨森林中的宮城峽釀酒廠生產的各種麥芽酒。新鮮的水果香氣和溫和的泥煤味令人著迷。
- 竹鶴 | 竹鶴純麥芽
- 種類：麥芽威士忌
- 口感：果味的
- 香味：煙燻、木香
- 酒精度：43%
- 參考價格：10,499円
15. 三得利威士忌 | 三得利世界威士忌 Ao
這款威士忌匯集了蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大和日本世界五種主要威士忌，由熟練的調酒師對世界五種主要威士忌的未調和威士忌進行評估而釀製。
三得利世界威士忌 Ao是一種新的、多樣化的口味，具有甜美、華麗的香氣和宜人的煙燻味。嘗試不同的飲用方式，例如直接飲用或加冰塊，享受口味和個性的變化。
- 三得利威士忌 | 三得利世界威士忌 Ao
- 種類：混合威士忌
- 口感：煙
- 香味：果香、木香
- 酒精度：43%
- 參考價格：1,780円
16. 蜂角鷹｜146748
平易近人的瓶子，抑制泥煤香氣，強調香草的甜美氣息。它的味道讓人喝了都不會厭倦，並且能感受到辛辣、濃烈的酒精味。每瓶700mL，酒精度37%。
- 蜂角鷹｜146748
- 種類：混合威士忌
- 香味：香草、白花
- 酒精度：37%
- 參考價格：880円
17. Nikka威士忌｜單一麥芽威士忌余市
這是一款誕生於北方大地的日本單一麥芽威士忌，由成立於 1934 年的歷史悠久的余市釀酒廠釀造。採用直接燃煤蒸餾的鍋式蒸餾器釀造的原酒具有濃郁而芬芳的餘味。在類似於蘇格蘭的自然環境中陳釀和調配，其特點是麥芽的甜味和果香的和諧。
- Nikka威士忌｜單一麥芽威士忌余市
- 種類：麥芽威士忌（單一麥芽）
- 口感：甜橡木味和濃郁的泥炭味
- 香味：煙燻、濃郁的水果香氣
- 酒精度：45%
- 參考價格：5,478円
18. 三得利威士忌 | 白州 | 三得利單一麥芽威士忌白州
一款果香濃郁、口感清脆的單一麥芽威士忌。淡淡的泥炭麥芽帶有清新、微妙的煙燻味，讓人想起森林裡的嫩葉，以及各種未混合的清酒，具有白州典型的複雜性和深度。其特點是甜甜柔和的煙薰香、清新的青香、清爽的果香。
- 三得利威士忌 | 白州
- 種類：麥芽威士忌（單一麥芽）
- 口感：口感清爽、清淡、酥脆
- 香味：新鮮的
- 酒精度：43%
- 參考價格：10,998円
19. Nikka 威士忌 | Nikka 會議奏樂
一款音樂般的威士忌，由香氣華麗的蘇格蘭麥芽、醇厚的宮城峽麥芽和強勁的余市麥芽製成，各有各的個性。它的特點是緩慢蔓延、略帶苦味的泥煤餘味。對於想要擴大口感的人，我們建議與蘇打水一起飲用。
- Nikka 威士忌 | Nikka 會議奏樂
- 種類：混合麥芽威士忌
- 口感：清淡的味道
- 香味：明亮的香氣、麥芽香氣、木香
- 酒精度：43%
- 參考價格：2,850円
20. 麒麟威士忌 陸
以麒麟富士御殿場釀酒廠的各種原酒為中心，追求符合日本氣候和飲食文化的口味，實現淡淡的甜味和清澈的口感。當然，用麒麟威士忌陸製成的高球酒更是美味極了，享受乾淨的味道和美麗的香氣。
- 麒麟威士忌 陸
- 種類：穀物威士忌、麥芽威士忌
- 口感：味道濃郁，層次豐富
- 香味：黃桃、橙子和蘋果的微妙甜味
- 酒精度：50%
- 參考價格：1,261円
