特定技能是日本政府於2019年推出的一種在留資格，該制度旨在解決日本勞動力短缺的問題，接收具備專業知識或技能的外國人才。
最初，特定技能制度覆蓋12個行業，但2024年3月新增了4個行業，目前共計16個行業領域。
日本勞動法規定，持有特定技能簽證的外國人與日本人一樣，必須獲得最低時薪以上的薪資。據出入國管理廳數據，2024年全行業平均月薪約為211,200日元，具體薪資因地區、行業等因素而異。
目前在日本持有特定技能簽證的外國人總數為284,466人，整體的平均年齡較低，對於面臨勞動力短缺的日本企業來說，雇用年輕且充滿活力的外國人是一大助力。
1. 特定技能包括哪些領域？
① 護理
② 建築物保潔
③ 工業品製造業
④ 建築
⑤ 造船與船舶工業
⑥ 汽車維修與保養
⑦ 航空
⑧ 住宿服務
⑨ 農業
⑩ 漁業
⑪ 食品飲料製造業
⑫ 餐飲業
⑬ 汽車運輸業
⑭ 林業
⑮ 木業
⑯ 鐵路
特定技能制度分為1號和2號，其中2號要求更高水準的知識和熟練技能。
2. 日本特定技能1號和2號有什麼區別？
特定技能1號和2號在居留期限、技能水準等方面有所不同。以下是兩者的區別：
【特定技能1號】
- 在留期限：每1年、6個月或4個月更新一次，最長5年，可以變更為2號
- 日語能力考試：日本語能力測試（JLPT）N4級別，或國際交流基金會日語基礎測試（JFT-Basic）A2級別
- 技能考試：必需
- 是否允許轉職：允許
- 家屬陪同：不可
【特定技能2號】
- 居留期限：每3年、1年或6個月更新一次，無更新上限
- 日語能力水平：不需要
- 技能考試：必需
- 是否允許轉職：允許
- 家屬陪同：允許
- 永住權申請：符合條件者可申請
特定技能2號由特定技能1號轉換而來，允許長期工作，滿足條件後還可申請永住權。（特定技能1號的時間不計入永住所需工作時間的5年，但計入連續生活的10年裡）。
2. 特定技能外國人的工資收入
厚生勞動省按在留資格公布了外國人工資水平的統計數據。根據2024年（令和6年）的報告，特定技能的平均月薪為211,200日元。
| 在留資格分類 | 平均月薪 | 同比增減率 | 平均年齡 | 平均工作年限 |
| 外國勞動者總計 | 242,700円 | 4.3％ | 32.8歲 | 3.2年 |
| 專業·技術領域（不含特定技能） | 292,000円 | -1.6％ | 32.4歲 | 3.0年 |
| 特定技能 | 211,200円 | 6.7％ | 28.8歲 | 2.4年 |
| 基於身份的在留資格 | 300,300円 | 13.4％ | 45.3歲 | 5.7年 |
| 技能實習 | 182,700円 | 0.6％ | 27歲 | 1.7年 |
| 其他（不含特定活動及留學資格外活動） | 226,500円 | -2.1％ | 30歲 | 2.5年 |
以下是關於特定技能各行業的平均月薪統計（2021年數據）：
護理：223,531日元
建築物保潔：207,313日元
工業品製造業：240,641日元
建築：285,339日元
造船與船舶工業：239,748日元
汽車維修與保養：249,481日元
航空：不超過10人，所以不統計
住宿服務：194,358日元
農業：206,096日元
漁業：236,634日元
食品飲料製造業：223,566日元
餐飲業：233,543日元
汽車運輸業：暫無數據
林業：暫無數據
木業：暫無數據
鐵路：暫無數據
3. 特定技能的加班、假日及深夜工作的額外津貼
除了基本工資外，特定技能的加班、假日及深夜時段的工作均需支付額外津貼。這些津貼標準由《勞動基準法》規定，適用於所有勞動者，無論國籍或僱傭形式。
因此，特定技能外國人在加班、假日或深夜工作時，也必須依法獲得相應的額外工資。
額外津貼的計算標準
額外津貼的比率因情況不同而異，具體如下：
【加班津貼（超時工作/加班工資）】
- 超過法定工作時間（每日8小時、每週40小時）： 25%以上的額外工資
- 超過加班上限（每月45小時、每年360小時）： 25%以上的額外工資
- 每月加班超過60小時： 50%以上的額外工資
【假日工作津貼】
- 在法定休息日（每週至少1天）工作： 35%以上的額外工資
【深夜工作津貼】
- 在22:00至次日5:00之間工作： 25%以上的額外工資
額外津貼的關鍵要點
- 所有加班、假日及深夜工作均需支付額外工資，不得以任何理由免除。
- 特定技能外國人與日本員工適用相同的勞動法規定，企業必須嚴格遵守。
- 如果雇主未支付法定額外工資，勞動者可向勞動基準監督署投訴。
參考：厚生労働省 《勞動基準法》第37條（加班、假日及深夜工作工資）
4. 特定技能的工資會扣除哪些稅費？
在領取工資時，一定要檢查扣除稅費的金額是否正確。通常來說以下費用可以從您的工資中扣除：
- 所得稅
- 住民稅
- 預扣稅
- 健康保險、厚生年金保險、僱傭保險等社會保險費
其他費用不允許扣除，但如果您希望扣除上述費用以外的費用，可以簽訂勞資協議允許扣除。
5. 特定技能16個行業領域的工作內容和就業狀況匯總
自2022年4月起，工業品製造業追加合併了3個細分領域（基礎材料產業、產業機械製造業、電氣與電子設備組裝），後來又增加了汽車運輸業、鐵路業、林業和木材業，總共有16個行業。
特定技能所有領域的評估考試在日本都有考點，但不同行業領域在海外考點的分布也各不相同。
目前，「護理」、「汽車運輸業」、「鐵路」、「林業」、「木業」僅限特定技能1號，以下將介紹16個領域的概況以及現狀。
① 護理（介護）
特定技能「護理」是一種與護理相關的職責並擔任護理人員或護理助理，包括洗澡、進食協助等身體護理以及相關的支持服務。
目前不允許從事家庭護理服務工作。但由於家庭護理服務人員嚴重短缺，目前日本政府正在討論將來允許從事家庭護理服務工作。
特定技能「護理」考試不僅在日本國內，也可以在菲律賓等12個國家參加海外考試。
對應在留資格：特定技能1號
「護理」特定技能1號：45,836人（2025年1月）
② 建築物保潔（ビルクリーニング）
特定技能「建築物保潔」是清潔建築物內部，保持美觀，確保安全。勞動者根據具體位置或區域、建築材料類型和汙垢程度，且需要專業知識來選擇合適的清潔劑和清潔工具。
建築物保潔行業與其他行業相比數量較少。然而，建築清潔行業在日本全國內面臨著人才招募困難。根據厚生勞動省資料，2022年度建築及建築清潔工的地區有效招募倍數最高的是北陸地區，為3.76倍，最低的是南關東地區，為2.04倍。
雖然保潔行業正在開發機器人來提高工作效率，努力提高工資，並提倡使用女性和老年人，但勞動力短缺的問題仍在持續。
要取得特定技能1號資格，必須通過建築物清潔領域的特定技能評估測試，特定技能一號考試正在日本以及印度尼西亞等五個國家進行。參加特定技能2號考試需要提供能夠證明自己擁有至少兩年現場管理實踐經驗的文件，考試申請必須由僱傭公司提出，而不是由個人提出。
對應在留資格：特定技能1號、特定技能2號
「建築物保潔」特定技能1號：6,248人（2025年1月）
「建築物保潔」特定技能2號：4人（2025年1月）
③ 工業品製造業（工業製品製造業）
工業品製造業領域原本分為基礎材料產業、產業機械製造業、電氣、電子及資訊相關產業三個領域，但於2022年進行了合併。
工業品製造業的平均工資僅次於「建築業」和「汽車維修業」，位居第三，對於擁有特定技能的外國人來說是一個熱門行業。在東京和名古屋等城市地區很受歡迎，提供帶薪休假和獎金的公司更吸引外國工人。
這個行業約占所有特定技能的外國人的15.9%，即使沒有經驗、日語水準不高也可以從事，是一個很有吸引力的工作。
此外，日本政府預計2025年至2028年「工業產品製造」領域吸納17.33萬外國人，預計未來還將進一步擴大。
對應在留資格：特定技能1號、特定技能2號
「工業品製造業」特定技能1號：45,181人（2025年1月）
「工業品製造業」特定技能2號：122人（2025年1月）
④ 建築（建設）
特定技能「建築」從事所有類型的建築相關工作，包括抹灰、搭建腳手架、木工和生命線安裝，工作範圍差異比較大。
在2022年4月，岐阜縣的一名中國男子成為日本首位獲得建築領域特定技能2號在留資格的人，要獲得此項認證，需要透過技能測試認證、在建築職業發展系統中獲得銀級評級以及現場管理經驗。
建築業分為19個工種（18個考試類別），但根據特定技能制度，包括技能實習對象工種在內的所有與建築業相關的工種均已重組為3個工種。
三個業務部門如下：
◆業務類別【土木工程】
◆業務類別【建築】
◆事業領域【基礎設施及裝備】
在建築業工作的具有特定技能1號的外國人有39,253人，占總數的13.6％，在12個行業中排名第四。原因是建築業的技能實習生透過考試後轉到特定技能建築業比較多，再者是建築業的收入相對較高。
特定技能建築業的外國人最活躍的領域是「土木工程」。
對應在留資格：特定技能1號、特定技能2號
「建築」特定技能1號：39,253人（2025年1月）
「建築」特定技能2號：241人（2025年1月）
⑤ 造船與船舶工業（造船・舶用工業）
特定技能「造船與船舶工業」從事船舶和海船的焊接、塗裝、鐵工、精加工、機械加工和電氣設備組裝。
在該領域從事「焊接」工作的外國人超過一半，「焊接」領域對外國人的需求特別高。
特定技能1號的評估考試不僅在日本進行，而且在菲律賓等海外國家也有考點。特定技能2號技能考試僅進行「焊接類別」，要獲得特定技能2號，需要在造船、船舶行業擔任主管人員兩年以上的工作經驗。
對應在留資格：特定技能1號、特定技能2號
「造船與船舶工業」特定技能1號：9,809人（2025年1月）
「造船與船舶工業」特定技能2號：83人（2025年1月）
⑥ 汽車維修與保養（自動車整備業）
特定技能「汽車維修與保養」執行車輛檢查和維護工作以及廣泛的相關工作，基本職責包括日常檢查保養、定期檢查保養、大修保養，附加職責包括講解保養內容及銷售相關零件、噴漆汽車車身及底盤、洗車、清潔車內等。
但需要注意的是，汽車裝配工作被歸類為「製造」領域，與汽車維修工作不同。汽車維修領域與其他行業相比，外國人數並不高。
特定技能1號「汽車維修與保養」的技能評估考試在海外僅限於菲律賓和越南兩個國家。
對應在留資格：特定技能1號、特定技能2號
「汽車維修與保養」特定技能1號：3,123人（2025年1月）
「汽車維修與保養」特定技能2號：11人（2025年1月）
⑦ 航空（航空）
特定技能「航空」設有兩個分類：「機場地勤」（引導和移動飛機至停機位、處理行李和貨物、飛機內外清潔和維護等）和「飛機維修與保養」（飛機維護、大規模定期維護等）。
目前，航空領域特定技能的「機場地勤」占絕大多數，有953人，而「飛機維修」僅有6人。
「航空」的特定技能1號考試的實施次數比其他領域少，海外考點在菲律賓、印度尼西亞、尼泊爾、蒙古和斯里蘭卡五個國家進行。
此外，由於沒有符合條件的受試者，因此特定技能2號的考試尚未進行。
對應在留資格：特定技能1號、特定技能2號
「航空」特定技能1號：1,496人（2025年1月）
「航空」特定技能2號：暫無
⑧ 住宿服務（宿泊）
特定技能「住宿服務」從事與住宿設施提供前台、策劃及公關、客戶服務、餐廳服務等住宿服務相關的工作。
持有「住宿服務」類別特定技能簽證的外國人是16個類別中較少，原因是收入較低，且酒店工作的外國人也持有「技術、人文知識、國際業務」等不同的在留資格。
特定技能2號的技能考試要求包括兩年以上多個職位的工作經驗，不僅包括前台工作，還包括策劃、公共關係、客戶服務和餐廳服務。因此，參加特定技能2號考試的人數很少。
對應在留資格：特定技能1號、特定技能2號
「住宿服務」特定技能1號：717人（2025年1月）
「住宿服務」特定技能2號：7人（2025年1月）
⑨ 農業（農業）
特定技能「農業」的工作內容分為「耕作農業」和「畜牧農業」兩類。
栽培農業包括「溫室園藝」、「大田作物和蔬菜」、「果樹」的栽培，也包括以農作物栽培為中心的工作。而畜牧業包括養豬、養雞和乳牛養殖，涉及飼養牲畜和生產乳製品的工作。
此外，這個領域還允許從事農畜產品的製造、加工、運輸、銷售等相關工作，冬季還可以從事除雪等輔助工作。涉及各式各樣的任務，因此需要多種技能。
「耕作」和「畜牧」分別有單獨的考試，你只能在通過的類別中工作。如果您想在兩個領域工作，則需要通過這兩項考試。
此外，「農業」這一特定技能領域的一個優點是允許臨時就業，這是其他行業所不具備的獨特特徵，滿足日本企業和個人多樣化就業需求的環境。
擁有「農業」特定技能的外國人數量達到29,331人，占總數的10.3％，是所有16個特定技能領域中第五高的行業。農業領域一直是接收技能實習生的熱門領域，在招募和雇用外國工人方面也比其他領域更為方便。
「農業」的特定技能1號考試在海外12個國家舉行，方便外國人參加考試。特定技能1號考試可以由外國人個人申請，但考試所需的文件必須由接受公司準備並提交。
對應在留資格：特定技能1號、特定技能2號
「農業」特定技能1號：29,184人（2025年1月）
「農業」特定技能2號：222人（2025年1月）
⑩ 漁業（漁業）
漁業分為「捕魚」和「水產養殖」兩大類，每類的考試內容都不同。與農業一樣，漁業也有旺季和淡季，因此該行業被允許派遣具有特定技能的外國工人。
目前，擁有漁業特定技能的外國人數量相對較少，有很多人的在留身份從技能實習生變更為特定技能者。
漁業的特定技能2號的申請條件為日語能力測試N3以上。因此，要想在漁業工作必須具備一定的日語能力。
對應在留資格：特定技能1號、特定技能2號
「漁業」特定技能1號：3,514人（2025年1月）
「漁業」特定技能2號：4人（2025年1月）
⑪ 食品飲料製造業（飲食料品製造業）
食品飲料製造業領域的特定技能者可以從事食品飲料製造的各個環節，包括食品、飲料（不含酒類）的製造、加工、安全衛生管理等。這個行業領域的特定技能人數最多。
食品飲料製造業涵蓋七大業務類別：
- 食品製造業
- 軟飲料製造業
- 茶和咖啡製造（不包括軟飲料）
- 製冰業
- 綜合超市（僅限食品製造類）
- 食品超市（僅限食品生產企業）
- 糖果零售、麵包零售、豆腐、魚糕等加工食品零售（僅限製造及零售）
此前，超市是不允許打工的，但2024年3月日本內閣決議修改了《追加標準通知》，將綜合超市和食品超市的後勤工作（僅限食品製造）納入了目標工作範圍，進一步擴大食品和飲料製造業的就業機會。
由於食品製造業的需求量很大，「食品飲料製造業」特定技能的外國人數量達到74,523人，是所有16個特定技能領域中數量最多的。過去，透過技能實習轉為特定技能的情況很多，但現在透過考試後直接獲得特定技能的外國人也越來越多。
特定技能考試2號的考試只能由公司申請，外國個人不能直接申請。要參加考試，考生必須擁有食品和飲料製造行業至少兩年的工作經驗，負責監督多名工人和管理流程。
對應在留資格：特定技能1號、特定技能2號
「食品飲料製造業」特定技能1號：74,523人（2025年1月）
「食品飲料製造業」特定技能2號：219人（2025年1月）
⑫ 餐飲行業（外食業）
擁有餐飲業特定技能的外國人可以從事與餐廳運營相關的各種工作，例如準備食物和飲料、商店管理和服務顧客，除了可以在餐廳擔任樓層服務員外，還可以在酒店餐廳擔任餐飲服務員或服務人員。
餐飲行業的特定技能者人數在16個行業中排名第六。目前日本的外國遊客數量穩步增長，對服務業的需求也在增加。
特定技能2號的考試申請必須由公司提出，外國人個人不能提出。此外，申請特定技能2號在留資格需要日語能力測試N3以上，該領域比其他領域對日語能力的要求更高。
對應在留資格：特定技能1號、特定技能2號
「餐飲行業」特定技能1號：28,995人（2025年1月）
「餐飲行業」特定技能2號：134人（2025年1月）
⑬ 汽車運輸業（自動車運送業）
交通運輸業也是個2024年新加入的特定技能領域，涵蓋駕駛卡車、計程車和公車運送乘客和貨物等工作。
要申請汽車運輸業的特定技能，您需要持有適合您所從事工作的駕駛執照。在日本，公車和計程車司機必須持有2級駕駛執照，卡車司機必須持有1級駕駛執照。
由於與客戶的溝通對於計程車和公車司機來說非常重要，因此要求從業者具備至少N3級別的日語能力。
目前已開放CTB考試（運輸行業特定技能考試），預計未來5年運輸行業將吸納2.45萬名勞動者，隨著駕駛執照考試及考試支援等環境的改善，預計吸納外籍勞動者的數量將會增加。
對應在留資格：特定技能1號
「汽車運輸業」特定技能1號：暫無
⑭ 林業（林業）
林業領域的特定技能者從事造林、材料生產、林業種子和樹苗的培育（育苗）、包括原木生產在內的木炭生產以及相關工作。
2025年已開始進行林業領域的技能考試。預計該領域將在五年內接收1000人，以彌補日本林業領域的勞動力短缺。
對應在留資格：特定技能1號
「林業」特定技能1號：暫無
⑮ 木業（木材產業）
木業領域特定技能允許您從事與木材行業、膠合板製造業等相關的木材加工及相關工作。
木業領域特定技能的第一次考試在2024年12月進行，20名考生全部通過，通過率非常高。
預計未來五年將錄取1000人，將吸引更多外籍工人參與整個行業。
對應在留資格：特定技能1號
「木業」特定技能1號：20人
⑯ 鐵路（鉄道）
鐵路是一個新的特定技能領域，從事軌道維護、電氣設備維護、車輛維修、車輛製造和運輸人員工作。
作為負責乘客服務和安全管理的交通運輸工作人員，鐵路行業的外國人的日語能力非常重要，需要日語能力測試（JLPT）達到N3以上。
鐵道領域的特定技能1號已經在2025年3月進行了第一場評估考試。日本政府預計在五年內該行業將吸收3800名人員，紓解鐵路行業的勞動力短缺問題。
對應在留資格：特定技能1號
「鐵路」特定技能1號：3人
6. 特定技能介紹和考試資訊相關網站
日本外務省關於特定技能制度：
https://www.cn.emb-japan.go.jp/itpr_zh/ssw/overview/
日本出入國管理廳特定技能各行業領域資訊：
https://www.moj.go.jp/isa/policies/ssw/sswfield.html
JFT日語考試和特定技能各行業評估考試一覽：
https://www.prometric-jp.com/ssw/test_list/
JFT日語考試和特定技能各行業評估考試時間：
https://www.prometric-jp.com/ssw/schedule/
JFT日語考試和特定技能各行業評估考試地點：
https://www.prometric-jp.com/ssw/hall/
日本厚生勞動省的最低時薪查詢：
https://saiteichingin.mhlw.go.jp/
