66岁中国籍女老板被捕:深夜偷30公斤鱼骨鱼头,烤成600日元招牌菜端上桌

“这家店的招牌金枪鱼腮帮肉烤得太大一块了,才600日元,太划算了吧!” 谁能想到,这句在胜鬙居酒屋“乐笑”里无数次出现的夸赞,竟来自丰洲市场深夜被偷走的“鱼骨垃圾”?

11月21日深夜,东京丰洲市场水产仲卸大楼内,一名66岁中国籍女性骑着自行车潜入市场,从专门回收鱼骨鱼头的集积场里,将约30公斤金枪鱼腮帮(カマ)、鱼头等“鱼杂”装进前后车筐的泡沫箱,扬长而去。

这些本该被加工成饲料或肥料、时价仅210日元的“废弃物”,第二天就变成了她店里600日元一份、顾客抢着点的“招牌烤鱼”。

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11月28日上午,这位经营了多年人气居酒屋的老板娘——吴某(66岁),因涉嫌窃盗及非法入侵建筑物罪,被警视厅深川署送检。她在供述时坦承:

“我觉得还能吃,就拿回去了。做成鱼丸自己吃,或者烤成腮帮肉给客人吃。”

监控画面显示:凌晨时分,吴某骑着那辆熟悉的粉色自行车,熟练地直奔回收点,5分钟不到就装满两大箱,绑牢后潇洒离去。

市场方最近连续丢失鱼骨,早已加强巡逻,当她27日深夜再次出现时,保安直接报警,当场抓获。

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这家店位于东京都中央区胜鬙2丁目,距离丰洲市场仅1.5公里,步行20分钟。店里主打日式刺身+中式热菜,菜单上“特大金枪鱼腮帮烤”标价600日元,份量夸张到“盘子都装不下”。

谷歌地图4.2星,吃评网站上满屏“量大管饱”“老板娘超热情”“常客天堂”。附近上班族说:“下班常来,妈妈桑中文日文都溜,杂志还上过几次,生意一直很好。”

谁也没想到,这“量大又便宜”的秘密,竟然是半夜从市场“顺”来的。

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