“美食街区巡游”是旅行的乐趣之一，品尝当地特色菜肴和传统美食。广岛县汇聚了瀬戸内海的牡蛎、鳗鱼、酒类、甜点等多种美食。
本次为您介绍广岛县不容错过的美食街区推荐店铺和餐厅，助您规划一次难忘的广岛旅行！
【宫岛】在通往世界遗产严岛神社的参道上，尽享牡蛎与红叶馒头
安艺宫岛以海中大鸟居的神秘景观闻名于世，它以严岛神社为中心，全年景色迷人。岛上还有丰富的美食街区。从参道前往严岛神社的途中，可以边挑选伴手礼边填饱肚子。
广岛县产的粳米搭配瀬戸内海的牡蛎或鳗鱼，涂上秘制酱料，用炭火烤制的宫岛新名物“ぺったらぽったら”，甜辣酱料美味无比！将红叶馒头炸得酥脆后串起的“炸红叶馒头”，外皮酥脆、馅料热腾腾，令人满足。别忘了品尝宫岛名物鳗鱼饭和淋上柠檬汁的烤牡蛎。
- ぺったらぽったら本舗
- 地址：广岛县廿日市市宫岛町北之浜1183-2
- 营业时间：10:00～17:30
- 休息日：不定休
- 交通：从宫岛渡轮码头步行约5分钟
【宫岛口】遊宫岛前必访的鳗鱼饭老字号
前往世界遗产严岛神社の宫岛需从本州侧的宫岛口搭乘渡轮。宫岛口也有融合和菓子与西式甜点的“古今果”商店&咖啡厅，以及提供安艺灘名菜的温泉旅馆等美食据点。
尤其推荐在前往宫岛前品尝明治34年創業的老字号“あなごめし うえの”的鳗鱼饭。进入JR宫岛口通往渡轮的地下通道时，甜辣酱料的香气扑鼻而来。鳗鱼先素烤再涂上特制甜辣酱料反复烤制，米饭用鳗鱼骨熬制的汤汁与酱油炊煮，肥美的鳗鱼蒲烧与浓郁的米饭相得益彰！
- あなごめし うえの
- 地址：广岛县廿日市市宫岛口1-5-11
- 营业时间：
（便当）9:00～19:00（周三至18:00）
（食堂）10:00～19:00（周三至18:00） - 休息日：无
- 交通：JR宫岛口站步行即达
【お好み村／广岛市】20多家广岛风杂烩烧名店云集！
广岛的代表美食非广岛风杂烩烧莫属，但广岛的杂烩烧店铺数量全国第一，选择哪家常让人犯难。此时不妨前往「お好み村」，这座三层楼聚集了20多家杂烩烧摊位。
推荐人气名店“八昌”，其经典杂烩烧用含鲣鱼粉的面团，加入切丝卷心菜、天妇罗屑、豆芽、猪肉和炒面，再翻转到摊开的蛋液上，涂上大量酱汁和青葱。猪肉款最为传统，牡蛎或虾仁配料也值得一试。
- お好み村
- 地址：广岛市中区新天地5-13 新天地广场2～4楼
- 交通：广岛站步行约20分钟
【銀山町／广岛市】在欢乐街的复古啤酒摊享受独特一杯
从广岛城南的八丁堀交叉口到纸屋町交叉口是百货公司与购物街的繁华地带，而流川町和銀山町附近保留了昔日欢乐街的氛围。这里有提供精致生啤的“ビールスタンド重富”，适合作为旅行夜晚的第一站。营业时间仅在17:00～19:00，但开店前已有顾客为生啤排队。
复古造型的啤酒机重现了昭和初期的龙头塔，盛满的啤酒泡沫饱满，口感随调制方式可柔和或清爽。
- ビールスタンド重富
- 地址：广岛市中区銀山町10-12
- 营业时间：17:00～19:00
- 交通：銀山町站步行约5分钟
【西广岛站周边／广岛市】稍远一些去品尝内脏天妇罗
西广岛站附近的福島町和観音町是肉类加工厂聚集地，美食店铺众多。建议将大件行李留在酒店，轻装前往。
推荐店铺“あきちゃん”，其现炸内脏天妇罗美味绝伦。白肉（牛肚）天妇罗是广岛人气菜单，内脏种类丰富，首次尝试可点杂锦拼盘。广岛内脏天妇罗味道简单，搭配辣椒味的柚子醋，内脏美味更显突出。
- あきちゃん
- 地址：广岛县广岛市西区福島町1-15-5
- 营业时间：11:00～14:00，17:00～21:00
- 休息日：周四
- 交通：JR西广岛站步行约30秒
【吴市】每家店风味各异！海上自卫队之城品尝海自咖喱
广岛县吴市以海上自卫队之城闻名，曾是帝国海军（现海上自卫队）的基地，军工产业发达。
吴市的特色美食“吴海自咖喱”忠实再现舰艇上的咖喱口味，种类超20种。推荐在“港町珈琲店”边看舰船边享用潜水舰“くろしお”特制牛筋咖喱，慢炖的肉和蔬菜浓缩出醇厚滋味。
- 港町珈琲店
- 地址：广岛县呉市昭和町6-17 セブン-イレブン2楼
- 营业时间：周一、周三至周六及节假日 11:00～18:00（最后点单17:30），周日 8:00～18:00（最后点单17:30）
- 休息日：不定休
- 交通：潜水队前公交站步行即达，潜水舰码头前
【三原市】极致美味！三原やっさ章鱼全餐
广岛县三原市是三菱、帝人等大企业工厂所在地，同时也是以达摩和章鱼闻名的历史城下町。三原沖捕获的“やっさ章鱼”肉质紧实、口感绝佳。
JR三原站步行约5分钟的“登喜将本店”是品尝章鱼料理和瀬戸内海鲜的知名和食店。使用新鲜活章鱼和海鱼，现场烹制。“章鱼釜饭”仅用胡萝卜和银杏，突出章鱼汤汁的极致美味。
- 登喜将本店
- 地址：广岛县三原市城町3-2-7
- 营业时间：11:30～13:30，17:00～22:00
- 休息日：周二、周三（周二仅接受预订）
- 交通：JR三原站步行约5分钟
【尾道】迷宫般的坡道街，甜点与美食巡游
广岛县尾道市以迷宫般的狭窄坡道和迎接游客的猫咪闻名。作为しまなみ海道骑行据点，这里的尾道拉面、加入砂肝和鱿鱼天的广岛风杂烩烧“尾道烧”等美食众多。沿尾道本通り商店街可边购物边品尝当地美食。
JR尾道站附近的“おやつとやまねこ”的尾道布丁曾在日本知名节目中介绍，使用广岛县牧场牛奶和尾道鸡蛋，搭配鱼形瓶装的瀬戸内柠檬糖浆，酸甜可口。
- おやつとやまねこ
- 地址：广岛县尾道市東御所町3-1
- 营业时间：11:00～18:00
- 休息日：周一（节假日可能变更）
- 交通：JR尾道站步行约3分钟
【因岛】清新口感！当地最受欢迎的はっさく大福
因岛位于瀬戸内海，是しまなみ海道从尾道侧数起的第二岛。南北朝至战国时代，村上水军称霸此地，如今以造船闻名。因岛名物“いんおこ”是含乌冬面的广岛风杂烩烧，为造船工人充饥而生。
日本全国知名的はっさく大福起源于因岛，以因岛产的八朔柑橘裹上白豆沙，外层包覆柑橘风味的糯米皮，甜度适中，仅在10月至次年8月限时贩售。
- はっさく屋
- 地址：广岛县尾道市因島大浜町246-1（因島大桥公园内）
- 营业时间：8:30～ ※售罄即止
- 休息日：周一、周二
- 交通：しまなみ海道・因島北IC驾车约10分钟
【生口岛】复古商店街的小吃琳琅满目
生口岛自明治时代起盛产柑橘类水果，是しまなみ海道从尾道侧数起的第三岛，岛上种满柠檬树，背景是瀬戸内海美景。
从瀬戸田港到耕三寺约600米的“しおまち商店街”可体验岛上生活并享受美食。热门店铺如常在上午售罄的烤鸡店“玉木商店”、多次上媒体的现炸可乐饼店“岡哲商店”、以柠檬蛋糕闻名的“梅月堂”等一字排开，兼具新旧氛围。
- 岡哲商店
- 地址：广岛县尾道市瀬戸田町瀬戸田517-4
- 交通：しまなみ海道・生口島北IC驾车约12分钟
【鞆の浦／福山市】历史建筑连绵的街道，品尝瀬戸内养命酒
广岛县福山市的港町“鞆の浦”位于鞆公园一角，充满情调的景致入选日本历史风土100选和城市景观100选，与坂本龙马有关，也是吉卜力电影的灵感地。
以加工ちりめん（小鱼干）闻名，町内有提供鲷鱼和ちりめん料理的餐厅。江户时代传承的“入江豊三郎本店”出品的保命酒是推荐伴手礼，甜度高，适合作为餐前酒。另有以保命酒为基础，加入肉桂和广岛产柠檬等调制的无酒精工艺可乐。
- 入江豊三郎本店
- 地址：广岛县福山市鞆町鞆534
- 营业时间：10:00～17:00
- 休息日：不定休
- 交通：鞆の浦公交站步行约5分钟
【たけはら町並み保存地区／竹原市】品尝竹笋与地酒美食
广岛县竹原市保留了江户后期制盐与酿酒业繁荣时期的宅邸与寺庙町並み，石板路、漆喰墙和格子窗散发古韵。竹林众多，店铺前装饰竹制花瓶和风车，还有竹工艺体验区。
竹原产竹笋、土豆和峠下牛制成的“竹原汉堡”是必吃地方美食。1972年創業的“御幸”提供加入竹原酒造酒粕的“竹原烧”，酒粕的香气与甜味带来温和口感。
- 入江豊三郎本店
- 地址：广岛县竹原市中央5丁目9番1号
- 营业时间：店内用餐 11:00～16:00，外带 11:00～19:00（周一至14:00）
- 休息日：周二
- 交通：JR竹原站步行约8分钟
【神楽門前湯治村／安艺高田市】以传统神乐为灵感的美食
位于广岛县北部的安艺高田市是战国武将毛利元就的故乡，自古盛行神乐传统艺术。安艺高田的神乐源自出云流神乐，经石见神乐传入江户时期。“神楽門前湯治村”汇聚天然温泉、神乐巨蛋、餐厅和旅馆。
汤治村有神乐历史资料馆、面具彩绘体验和天然镭温泉。美食以神乐五色为灵感的“神楽五色麺”之夜叉乌冬面，辣味汤汁令人回味无穷，饱餐后还可住宿。
- 入江豊三郎本店
- 地址：广岛县安艺高田市美土里町本郷14627
- 休息日：每月第三个周三及次日周四
- 交通：高田IC约10分钟；美土里高速巴士站提供免费接送
广岛县的特色是特定区域内名店云集，适合品尝比较和街头美食。瀬戸内海鲜、杂烩烧、鳗鱼饭等传统料理不容错过！许多老字号在传承传统的同时尝试创新，久违重访可能发现新名物！
